Главные свойства
Производительность | 21 кг/ч |
Обьем дежи | 10 л |
Загрузка теста | 7 кг |
Кол-во скоростей | 1 скорость |
Механизм крепления чаши | несъемная дежа |
Механизм поднятия головы | подъемная траверса |
Напряжение | 380 В |
Мощность | 0.37 кВт |
Ширина | 280 мм |
Глубина | 560 мм |
Высота | 560 мм |
Вес (без упаковки) | 39 кг |
Вес (с упаковкой) | 50 кг |
Страна-производитель | Италия |
Главные свойства
Агрегат FIMAR 7/SN 380В предназначен для замеса разных типов теста, сначала – для изготовления мягенького теста, к примеру, для пиццы, хлебобулочных изделий и тонких лепешек на предприятиях публичного питания и торговли, также в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических продуктов.
Сетчатая крышка дежи, выполненная из нержавеющей стали, вооружена предохранительным микровыключателем. Все части устройства, контактирующие с продуктами: дежа, спираль и тестоделительный стержень выполнены из нержавеющей стали. Корпус тестомеса покрыт устойчивой к механическому воздействию краской.
Функции (приобретаются раздельно):
- Функция защиты мотора от перегрузки
- Набор колес
- Низкая телега на колесах
Дополнительные свойства:
- Число оборотов спирали: 90 об./мин.
- Размеры дежи: Ø 260×200 мм
- Габариты в упаковке: 700х450х720 мм
- Объем упаковки: 0,25 м3