Август 21st, 2015 
admin 
Главные свойства
| Температурный режим остывания | от 90 до 3 °С |
| Цикл остывания | 90 мин. |
| Производительность цикла остывания | 64 кг |
| Температурный режим заморозки | от 90 до -18 °С |
| Цикл заморозки | 240 мин. |
| Производительность цикла заморозки | 56 кг |
| Количество уровней | 12 |
| Расстояние меж уровнями | 65 мм |
| Гастроемкости GN 1/1 | |
| Противни 60х40 см | |
| Напряжение | 380 В |
| Потребляемая мощность | 3.93 кВт |
| Ширина | 800 мм |
| Глубина | 835 мм |
| Высота | 2230 мм |
| Вес (без упаковки) | 235 кг |
| Страна-производитель | Италия |
Главные свойства
Шкаф шоковой заморозки Electrolux RBF201 предназначен для остывания и заморозки жаркого продукта, прошедшего термическую обработку, при всем этом все питательные органолептические свойства продукта остаются без конфигурации, исключается утрата веса, высыхание, окисление и развитие микробов в охлаждаемом продукте.
Особенности
- Внутреннее и наружное покрытие – нержавеющая сталь.
- Экологически неопасный хладагент R404 A.
- Электрическая панель управления с возможностью задания программ остывания и заморозки, «мягкий» и «жесткий» циклы.
- Автоматический переход в режим хранения охлажденного либо замороженного продукта.
- Функция турбоохлаждения обеспечивает непрерывную работу аппарата, когда нужно создавать остывание безпрерывно в течение долгого времени.
- Функция определения остаточного времени до конца цикла.
- Изоляция 60 мм.
Опубликовано в рубрике 
