Август 15th, 2015 
admin 
Главные свойства
| Температурный режим остывания | от 90 до 3 °С |
| Цикл остывания | 90 мин. |
| Производительность цикла остывания | 30 кг |
| Температурный режим заморозки | от 90 до -18 °С |
| Цикл заморозки | 240 мин. |
| Производительность цикла заморозки | 25 кг |
| Количество уровней | 6 |
| Гастроемкости GN 1/1 | |
| Противни 60х40 см | |
| Напряжение | 380 В |
| Потребляемая мощность | 1.94 кВт |
| Ширина | 896 мм |
| Глубина | 1007 мм |
| Высота | 1060 мм |
| Страна-производитель | Италия |
Главные свойства
Шкаф шоковой заморозки Electrolux AOFPS061CT предназначен для остывания и заморозки жаркого продукта, прошедшего термическую обработку, при всем этом все питательные органолептические свойства продукта остаются без конфигурации, исключается утрата веса, высыхание, окисление и развитие микробов в охлаждаемом продукте.
Особенности
- Внутреннее и наружное покрытие – нержавеющая сталь.
- Экологически неопасный хладагент R404 A.
- Вмещает 9 ёмкостей для мороженного размером 125 x 165 x 360 мм
- Электрическая панель управления с возможностью задания программ остывания и заморозки, «мягкий» и «жесткий» циклы.
- Автоматический переход в режим хранения охлажденного либо замороженного продукта.
- Функция турбоохлаждения обеспечивает непрерывную работу аппарата, когда нужно создавать остывание безпрерывно в течение долгого времени.
- Функция определения остаточного времени до конца цикла.
- Изоляция 60 мм.
Опубликовано в рубрике 
