Шкаф шоковой заморозки Dalmec BC511

Шкаф шоковой заморозки Dalmec BC511

Главные свойства

Температурный режим остывания от 90 до 3 °С
Производительность цикла остывания 15 кг
Температурный режим заморозки от 90 до -18 °С
Производительность цикла заморозки 12 кг
Количество уровней 5
Гастроемкости GN 1/1
Напряжение 220 В
Потребляемая мощность 0.58 кВт
Ширина 680 мм
Глубина 725 мм
Высота 850 мм
Вес (без упаковки) 71 кг
Вес (с упаковкой) 80 кг
Страна-производитель Италия

Главные свойства

Шкаф шоковой заморозки Dalmec BC511 употребляется для остывания блюд и новых товаров. Резкая смена температуры останавливает жизнедеятельность микробов в продуктах, сохраняя их вкус и запах. Оттайка происходит автоматом.

Оборудование имеет высшую производительность, регулируемые по высоте ножки, электрический термощуп и камеру с округленными углами для простоты чистки и пенополиуретановыми стенами. Корпус шкафа выполнен из нержавеющей стали.

Аналогичный товар: Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий

Вы должны быть авторизованы, чтобы разместить комментарий.