Июль 27th, 2015 
admin 
Главные свойства
| Температурный режим остывания | от 90 до 3 °С |
| Производительность цикла остывания | 9 кг |
| Температурный режим заморозки | от 90 до -18 °С |
| Производительность цикла заморозки | 6 кг |
| Количество уровней | 3 |
| Гастроемкости GN 1/1 | |
| Напряжение | 220 В |
| Потребляемая мощность | 0.56 кВт |
| Ширина | 680 мм |
| Глубина | 725 мм |
| Высота | 850 мм |
| Вес (без упаковки) | 68 кг |
| Вес (с упаковкой) | 77 кг |
| Страна-производитель | Италия |
Главные свойства
Шкаф шоковой заморозки Dalmec BC311 употребляется для остывания блюд и новых товаров. Резкая смена температуры останавливает жизнедеятельность микробов в продуктах, сохраняя их вкус и запах.
Оборудование имеет высшую производительность, регулируемые по высоте ножки, электрический термощуп и камеру с округленными углами для простоты чистки и пенополиуретановыми стенами. Корпус шкафа выполнен из нержавеющей стали. Оттайка происходит автоматом.
Опубликовано в рубрике 
