Шкаф шоковой заморозки Cooleq CQF-13

Шкаф шоковой заморозки Cooleq CQF-13

Главные свойства

Температурный режим остывания от 70 до 3 °С
Цикл остывания 90 мин.
Производительность цикла остывания 60 кг
Температурный режим заморозки от 70 до -18 °С
Цикл заморозки 240 мин.
Производительность цикла заморозки 38 кг
Количество уровней 13
Гастроемкости GN 1/1
Противни 60х40 см
Напряжение 380 В
Потребляемая мощность 2 кВт
Ширина 800 мм
Глубина 800 мм
Высота 1750 мм
Вес (без упаковки) 240 кг
Страна-производитель Китай

Главные свойства

Шкаф Cooleq CQF-13 предназначен для резвого остывания и заморозки товаров, прошедших термическую обработку, на предприятиях пищевой индустрии и торговли. Все питательные характеристики продукта сохраняются, исключается утрата веса, высыхание, окисление и развитие микробов.

Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали AISI 304.

Особенности

  • Электрический блок управления Dixell с термокерном
  • Система автоматической оттайки и автоматического испарения конденсата
  • Хладагент: R404A
  • Самозакрывающиеся двери
  • Округленные углы для глубочайшей чистки

Дополнительные свойства:

  • Вместимость гастроемкостей GN 1/1 либо 600х400 глубиной 40 мм: 13
  • Вместимость пекарских листов GN 1/1 либо 600х400 глубиной 65 мм: 9
  • Толщина стали: 1,5 мм
Аналогичный товар: Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий

Вы должны быть авторизованы, чтобы разместить комментарий.