Главные свойства
Установка | настольная |
Количество конфорок | 1 |
Поперечник конфорок | 270 мм |
Конфорка | индукционная |
Температурный режим духовки | от 60 до 240 °С |
Напряжение | 220 В |
Мощность | 3.2 кВт |
Ширина | 325 мм |
Глубина | 400 мм |
Высота | 130 мм |
Вес (без упаковки) | 10 кг |
Страна-производитель | Италия |
Главные свойства
Индукционная плита Electrolux Professional DZH1 создана для изготовления первых, вторых, третьих блюд в наплитной посуде, также для жарки мясных, рыбных и овощных полуфабрикатов в заведениях фаст-фуда, ресторанах, кафе и других предприятиях публичного питания на 80-120 посадочных мест. Модель вооружена электрической панелью управления с сенсорными клавишами и цифровым экраном.
В набор поставки входят шнур и вилка.
Особенности:
- Три кнопки резвого выбора уровней мощности 6, 10 и 12
- Для исключения перегрева конфорки установлен блокирующий термостат
- Нагрев происходит фактически одномоментно
- Плита врубается исключительно в том случае, если на неё будет поставлена посуда
- Подходит только железная посуда из магнитных материалов
- Стеклакерамическая варочная поверхность шириной 4 мм
- Корпус сделан из нержавеющей стали AISI 304
- Индекс плотности: IPX4
- 4 регулируемые ножки
Дополнительные свойства:
- Производительность: 24 омлета/час
- Производительность: 50-60 яичниц/час
- Производительность: 78 ломтиков бекона/час
Функции (заказываются раздельно):
- Универсальная сковорода из нержавеющей стали с ручкой поперечником 200 мм для индукционного нагрева PNC 653596
- Универсальная сковорода с ручкой из нержавеющей стали поперечником 240 мм для индукционного нагрева PNC 653597
- Универсальная сковорода с ручкой из нержавеющей стали поперечником 280 мм для индукционного нагрева PNC 653598
- Универсальный сковорода с гладкой поверхностью для индукционного нагрева PNC 653617
- Универсальный сковорода с ребристой поверхностью для индукционного нагрева PNC 653618