Главные свойства

Главные свойства

Индукционная плита Electrolux Professional DZH1 создана для изготовления первых, вторых, третьих блюд в наплитной посуде, также для жарки мясных, рыбных и овощных полуфабрикатов в заведениях фаст-фуда, ресторанах, кафе и других предприятиях публичного питания на 80-120 посадочных мест. Модель вооружена электрической панелью управления с сенсорными клавишами и цифровым экраном.

В набор поставки входят шнур и вилка.

Особенности:

• Три кнопки резвого выбора уровней мощности 6, 10 и 12
• Для исключения перегрева конфорки установлен блокирующий термостат
• Нагрев происходит фактически одномоментно
• Плита врубается исключительно в том случае, если на неё будет поставлена посуда
• Подходит только железная посуда из магнитных материалов
• Стеклакерамическая варочная поверхность шириной 4 мм
• Корпус сделан из нержавеющей стали AISI 304
• Индекс плотности: IPX4
• 4 регулируемые ножки

Дополнительные свойства:

• Производительность: 24 омлета/час
• Производительность: 50-60 яичниц/час
• Производительность: 78 ломтиков бекона/час

Функции (заказываются раздельно):

• Универсальная сковорода из нержавеющей стали с ручкой поперечником 200 мм для индукционного нагрева PNC 653596
• Универсальная сковорода с ручкой из нержавеющей стали поперечником 240 мм для индукционного нагрева PNC 653597
• Универсальная сковорода с ручкой из нержавеющей стали поперечником 280 мм для индукционного нагрева PNC 653598
• Универсальный сковорода с гладкой поверхностью для индукционного нагрева PNC 653617
• Универсальный сковорода с ребристой поверхностью для индукционного нагрева PNC 653618