Главные свойства

Главные свойства

Конвекционная печь Electrolux Crosswise 6 GN 1/1 позволяет сразу готовить сходу несколько блюд при схожей температуре, таким макаром снижая издержки времени на их изготовление. Устройство применяется для выпечки кондитерских, хлебобулочных изделий, изделий из замороженного теста. Конвекционная печь также сделает вероятным равномерное изготовление блюд со всех боков с соблюдением правильного температурного режима.

Уникальная система air-flow данного прибора является надежным гарантом совершенно равномерного рассредотачивания жаркого воздуха снутри камеры, а 5 уровней влажности обеспечивают безупречную выпечку и сочное мясо.

Рабочая камера конвекционной печи выполнена из нержавеющей стали, все ее углы аккуратненько скруглены. Галогенное освещение и структура «crosswise» обеспечивают безупречный обзор готовящегося блюда.

Все подключения агрегата размещены в его левой нижней части, что очень комфортно.

Особенности:

• Режимы: Basic, Manual
• Доступ к компонентам с передней стороны
• Доступ к главным электронным компонентам
• Структура для подносов просто достается без помощи особых приспособлений
• Резвое остывание рабочей камеры
• Интегрированный мелкие камешки
• Термощуп (функция)
• Индекс плотности: IPX4
• Регулируемые по высоте ножки
• Соответствует требованиям безопасности CE, VDE и DVGW

Дополнительные свойства:

• Скорость разогрева (режим конвекция): 215 °C / 300 сек.