Июль 23rd, 2015 
admin 
Главные свойства
| Подключение | 380 В |
| Количество уровней | 7 |
| Расстояние меж уровнями | 68 мм |
| Тип гастроемкости | GN 1/1, противни 600х400 |
| Размер гастроемкости (наруж./внутр.) | 530×325 / 500×300 мм |
| Панель управления | электрическая |
| Метод образования пара | бойлер |
| Температурный режим | от 30 до 250 °С |
| Мощность | 11.5 кВт |
| Ширина | 932 мм |
| Глубина | 805 мм |
| Высота | 852 мм |
| Вес (без упаковки) | 155 кг |
| Вес (с упаковкой) | 175 кг |
| Страна-производитель | Германия |
Главные свойства
Пароконвектомат Convotherm OEB 6.10 – бойлерная модель с электрической панелью управления. Семь уровней загрузки для противней типоразмера GN 1/1, 5 уровней для противней 600×400.
В набор поставки не входят листы для выпечки 600х400 мм. Для выбора используйте наш каталог.
Особенности:
- Количество тарелок: 20
- Advanced Closed System – система для рационального изготовления продукции
- Crisp & Tasty – многоступенчатое обезвоживание, для придания хрустящей корочки
- Патентованная утапливаемая дверь с двойным стеклом
- Вентилятор с автореверсом
- Ручной душ с бесступенчатой регулировкой напора
- Дверной замок с поворотной ручкой
- Функция Cook & Hold и Delta – T
- Возможность программирования (250 программ по 20 шагов)
- Большой экран на панели управления с четкими знаками
- Занесенные в память рецепты изготовления
- Температурный зонд для измерения температуры снутри продукта
- Режим пониженной скорости вращения вентилятора
- Режим пониженной мощности нагрева
- Функция Press&Go для резвого доступа к рецептам из памяти
Опубликовано в рубрике 
